2011-01-04から1日間の記事一覧

川端康成 視線と筆致

ドガ展への行き帰りにバッグに忍ばせた川端康成の『愛する人達』。ドガの絵画との相性、川端康成の視線と筆致の滑らかさはたまらない。あのぎょろりとした眼は女を見つめる。娘を見つめる。少女を見つめる。ひとりでに女は語りだす。少女は動きはじめる。男…

おせち総括

では恒例の(?)、おせちの振り返りです。 京都の村田吉弘氏のレシピ。煮しめ、羅臼昆布とたっぷりの鰹でとったお出しで強火で煮る、合格。栗きんとん、大人気の1品はたっぷり作りたい。裏ごしたら上品なのはわかるけれど、あえてポテトマッシャーで。栗の甘…