私は三姉妹だった。よく三人で遊んだが何して遊ぶ？から始まって、トランプやボードゲーム、バドミントン、その日の天候なども鑑み、「きせかえする？」の声にはいつも満場一致だった。家にはいつも画用紙が包みのままあった。わたしたちにとっての「きせか…

お菓子の箱の中のおかしな物体... さあ、何でしょう？ 昨年の初夏、人気のまばら(誰もいない)な海で拾ったその名もスカシカシパン。 真夏の海、はどちらかというと苦手です。何より暑く、何より人がとにかく多く、水着に着替えたり日焼け止めを塗ったり、ゴ…

さて、年末三日がかりのおせち作り、いつもの村田吉弘氏のレシピで。 丹波の黒豆を水に一晩浸す。甘〜く煮るのではなく、ほんのり甘いふっくらつや黒豆。皮がむける豆を最小限に抑えたいことと、甘みの加減、が課題。（去年より）もう一歩甘くても良さそう。…

あけましておめでとうございます。 年も改まり、2012年、変わらずマイペースで参りたいと思います。