さあ、何でしょう。 答えはミカンです。 手で剥けるミカンが、サツマという名で売られています。サトゥマァという感じで発音されます。（アクセントはトゥの部分） 電車内で、芳しい香が漂うのでふと見ると、若い女性がミカンを剥いて食べたりしています。 …

お次は葡萄です。 マスカット色の楕円の葡萄がポピュラーでした。葡萄色のももちろんありますが、こちらがあんまり美味しいのでこればかり食べていました。 こちらも洗って（皮のまま）いただきます。甘さと酸味のバランスが絶妙なのでどんどん食べてしまい…

ついでに思い出したのが林檎のこと。 イギリス人は林檎が大好き。電車内で若い女性が大きな鞄からおもむろに林檎を取り出し、ジーンズの腰のあたりでちゃちゃっとこすってシャリリと丸齧りする、なんていうのは日常的な光景。フジとか王林みたいに大きくはな…

ついでに思い出したのが、お昼に好んで作っていたサラダ。 レタスを洗い、OXO社の水切りで水切りし、2センチ四方にスライスしたパルミジャーノ・レッジャーノを好きなだけのせ、カシューナッツはビニール袋に入れてすりこ木かのし棒で転がすようにして荒く潰…

イギリスに住んでいた頃、WAITROSEというスーパーで買い物をしていましたが、フランスやイタリアなどの食料品も多く扱っており、それらを試してみるのも楽しみでした。 そのなかでも気に入っていたのがディジョネーズという辛子入りマヨネーズ。好みのパンに…